Ситуации бывают разные и сбои и человеческий фактор. Что делать, если так получилось, что вы удалили нужный файл, но он остался открытым, потому что есть процесс который продолжает его использовать? Да, его реально можно восстановить, если вы используете файловую систему ext2 или ext3 или ext4. Рассмотрим как это сделать на примере.